《管理的实践》彼得·德鲁克、经管书籍第一部分:

管理者的角色

  • 管理层的能力、技能和职责的确对整个自由世界利害悠关。
  • 企业的本质, 即决定企业性质的最重要原则, 是经济绩效。
  • 管理绝不能成为一门精确的科学。管理是一种实践。
  • 只有管理管理者才能造就企业。

管理层的职责

  • 管理者也是企业最昂贵的资源。
  • 工作必须有效执行,而工作必须由员工来完成。
  • 管理者的三项职能,管理企业管理管理者、以及管理员工和工作
  • 在实际操作中,管理者总是在每一项活动中履行着这三项职能。

管理者的挑战—— 自动化

  • 经济和技术进步使得证实决策的成效和收获成果所需的时间不断延长。
  • 管理者必须兼顾现在和未来。
  • 自动化要求预先建立起重要机制,因此,对于生产流程能够有预先设定并自我知启动的控制机制。
  • 自动化与工人我们知道但是引进大量生产技术地方工作机会都会快速增加。

企业是什么?

  • 第一个结论:企业是由人创造和管理的,而不是经济力量。
  • 第二个结论:我们不能单单从利润的角度来定义和解释企业。
  • 我们必须关心企业的盈利能力。

企业的目的

  • 关于企业的目的只有一个正确有效的定义就是“ 创造顾客”。
  • 创造需求之前需求根本不存在每一次都是企业的行动创造顾客。
  • 企业的主要功能是:营销创新。
  • 任何通过营销产品或服务来实现本身目的的组织都是企业。
  • 企业的创新功能,也就是提供更好更多的商品和服务。
  • 创新出现在企业的各个阶段。

2016-08-28 第一部分通过语音输入记录完成。

用微波炉做米饭的方法。简单方便、松软又好吃

活了几十年一直都不会做饭,过去也不愿意学,我的想法还是挺奇特的(如果以后结了婚总得给妹子些表现的机会。)

但万万没想到的是,去年突然意识到自己可能还得晃悠好几年,被逼着没办法了又特别爱吃米饭,就试着开始用微波炉蒸米饭 🍚

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—— 我这里就直接贴正确的方法,现在虽然还是在叫外卖但都是自己做米饭,一方面能吃得饱,再一个就是干净:

  • 🍴 工具:微波炉、蒸锅(塑料的)、正常供电;
  • ⌛️ 时间:30~35 分钟
  • 📜 方法:其实最开始做的时候被网上的各种方法给误导了,说什么要先把米淘好后浸泡 5~10 分钟,我发现这么弄出来的米饭压根就不好吃。

正确的做法应该是—— 洗完米后就直接盒盖放微波炉里去蒸。水的比例应该是盖过米面的两厘米左右(就一个手指☝🏻指节的样子)

具体的时间需要根据你加的米的多少和水量来决定,通常为 30 分钟。

另外说下那个蒸锅一定得是塑料或者玻璃的东西啊,铁或者合金的东西放微波炉里是很危险的。这东西可以在 X 宝 上买得到,挺便宜的。

不管怎样,我还是不会也不打算学做菜的 😌 

P.s 也不排除和大米的产地,以及微波炉的设定有关啊,口味因人而异,反正我这么弄出来是挺好吃的。